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Scapestro

14,00

Scapestro è vino da uve Vermentino 100%

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Nel nostro dialetto significa “giovane estroverso “ a cui piace una vita libera da regole.

Il vino Vermentino è ben rappresentato da questa parola, poiché il suo vitigno può adattarsi a vari territori e clima, dando vini diversi a seconda delle zone di coltivazione.

La nostra prima produzione di Vermentino in purezza è stata nel 2017.

Scapestro è un vino di buona mineralità e di grande freschezza. Il suo delicato aroma ricorda soprattutto la pesca bianca con lievi note di agrumi.

Scheda Tecnica

 
Affinamento in acciaio e 2 mesi in bottiglia
Uve Vermentino
Colore Giallo chiaro con riflessi che vanno al verde
Aroma frutta bianca, pesca
Gusto minerale e fresco
Abbinamenti Vino versatile, ottimo con risotti, piatti di pesce, carni bianche
Temperatura di servizio 10°C